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ワイン：ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ シャルドネ 白,小布施ワイナリー Dom. Sogga Cuvee Kazco Chardonnay(ドメーヌ,小布施ワイナリー | 伊勢五本店,小布施ワイナリー | 伊勢五本店,小布施ワイナリー | 伊勢五本店,【ソガ・ペール・エフィス　オーディネール シャルドネ 樽熟成 2020】\r樽香の心地よい辛口ワイン。ドメーヌ ・モン　ドングリ2021。\rこの価格でこの味わいは、製造している我々も「ちょっとやり過ぎかな」と思います。③【未開封】Hospices de Beaune 1989 赤ワイン 750ml。しかしこれもシャルドネに対する造り手の矜持。アルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタン　2022。利益は二の次。Le Pergole Torte 2006 レ ペルゴーレ トルテ。その分製造量は限られます。【空き瓶】ヴォーヌロマネ 1級 クロパラントゥ2011。\r\r【ソガ・ペール・エフィス　クロ ド カクトー シャルドネ 樽熟成2020】\rドメーヌカクトーは小布施ワイナリー自社農場（Domaine Sogga）と隣接し微気候や土壌の物性もほぼ同じ、栽培も小布施ワイナリーと同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。ベルエポック　2013 ペリエ　ジュエ　エディション　プルミエール　 シャンパン。\rただ面白いことにこのワインはDomaine Soggaワイン畑のワインとは個性が異なります。KONGSGAARD コングスガード。この上のワインにはレゼルヴプリヴェがあり、その弟分がこのワイン。ドンペリ2008。しかし下剋上ワイン。ジュヴレ・シャンベルタン 1級　2022 ケイ・シオガイ　クール便送料込み。レゼルヴプリヴェのスペックと違わず。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ ロゼ 2004 750ml。違いは畑の区画のみ。【新品未開栓】エール・ダルジャン2007。