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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,山口県岩国市・旭酒造 日本の農業とともにある獺祭の酒づくり,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,農家と共に造られた720mlの日本酒。レア❗️ 十四代　龍泉　赤ボトル。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。鍋島　純米大吟醸　愛山　大吟醸　純米吟醸　限定品720ml 日本酒。間違いなく新品未開封です。Kikuisami 日本酒 720ml。送料込みの値段なので、お得だと思います。日本酒セット 1800ml 6本。プレ値ではありません。【小布施ワイナリー】ソガペールエフィス 750ml 2種セット。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。新政　生成　未開封。以下hpより。而今特別純米　生　希少酒　2025年2月詰め。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。而今　八反錦　純米吟醸　未開封。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。石田屋 2023年11月製造　日本酒　720ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。霧筑波 純米大吟醸 受賞記念酒 2024 【専用箱付】。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。而今　純米吟醸　千本錦　720ml。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。花陽浴 純吟　雄町　おりがらみ 720ml。突如、思いついたのです。十四代 双虹 大吟醸 720ml 空瓶。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。美品 十四代 龍泉準 720ml 純米大吟醸 未使用品。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。【ハープ】信州亀齢　真里ラベル　720ml 限定。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ドラゴンクエスト 30周年 純米大吟醸酒 そして伝説へ…。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ニッカウイスキー鶴。ぜひ、楽しんでください。高木酒造１４代別撰2025年度詰め酒。