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ブリジットファロン 2本セット ① シャンパン 自然派ワイン ワイン,Brigitte Fallon of VIVIT Co., Ltd.,シャンパーニュ - Fika | フィーカオンラインショップ,紅白セット | ワイン | ワイン・シャンパン | フード・スイーツ,シャンパーニュ - Fika | フィーカオンラインショップ,ブリジットファロンのアヴィシアとミレジム2014の2本セットです。1988年　Fritz Allendorf デュッセルドルフ・ターフェルワイン。セロスの栽培・醸造チームのリーダーとして、セロスのシャンパーニュ造りを影で支え続けてきたミシェル・ファロン。未開栓 シャトームートンロートシルト 2001 750ml。彼が手掛けるプライベート・シャンパーニュ、Ozanneオザンヌは、その少ない生産量も相まって、世界中で極めて入手が難しいシャンパーニュとなっています。Domaine Takahikoドメーヌ タカヒコ ヨイチブラン2021。しかし、実はドメーヌには、ファロンの妻であるBrigittteブリジットの名義によるシャンパーニュも存在します。デュガピィ　マジシャンベルタンGrand Cru Tres VV 2018。 これまではごく一部の国にしか輸出されていません。シャンパーニュ ペリエ ジュエ ブランドブラン。AvysiaアヴィシアAOC　Champagne GC品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。【未開封】シャトー・ムートンロートシルト2002。マロ発酵は自然に実施。ワイン Sfursat Carlo Negri 2019 750ml。熟成後、2002ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドして、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。【日本ワイン3本】テールドシエル、小布施ワイナリー、ル ボワ ダジュール。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。未開栓★シャトーラフィットロートシルト1994 750ml。現行ロットは2019年ベースで、アヴィシアとしては今回が3回目のリリースとなる。ワイン Hudelot-Noellat Chambolle-Musigny 2001。2020年4月ティラージュ。ドメーヌタカヒコ Yoichi-Nobori Rose de Noir2020。2024年1月8日デゴルジュ。ワイン CERBAIONA BRUNELLO DI MONTALCINO 2018。ドザージュ7g/l。【3月末まで出品】小布施ワイナリー ヴィーニュ・サンシミ・シャルドネ（その⑩）。アルコール度数12.5度。あつつん　コルトン・クロ・デュ・ロワ　ピエール・ポネル 1996。ガス圧は7.0気圧。1985-1990年 11本セット Ouro Velho ヴィンテージ ワイン。リザーブワイン比率44%。モンガク谷　杤2022&楢2021 720ml 2本。総生産量2,000本。赤ワイン 2012。キュヴェ名のアヴィシアとは西暦1200年頃のアヴィーズ村の呼称。【世界第４位】PP98点 Gran Reserva 890 2010年2本セット。Millésime 2014ミレジメ 2014AOC　Champagne GC品種：シャルドネ100％ ステンレスタンクで発酵と熟成。ボーペイサージュ　ツガネ ラ モンターニュ トランス2018日本ワイン。マロ発酵は自然に実施。【PATRIARCHE２０１０】ニュイサンジョルジュ赤ワインブルゴーニュ未開栓品。熟成後、ティラージュを行い瓶内二次発酵へ移行。ワイン Kistler 2012 Sonoma Coast Chardonnay。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーを行う。シャンパン ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2008 モエ ヘネシー フランス。現行ロットは2014ヴィンテージ。モエエシャンドン　グラスセット。2015年4月ティラージュ。*オーガニック、ボルドー金賞など 白 10本セット 750ml。2023年5月5日デゴルジュ。シャトー ダルマイヤック 2019 Chateau d'Armailhac。ドザージュ4g/l。LA TÂCHE 1995 空瓶。アルコール度数12.5度。空瓶　chateau l'angelus アンジェリュス　ワイン　1986。ガス圧は7.1気圧。Château Haut-Bages Libéral 2012。総生産量2,500本。Vina Valoria 1973 赤ワイン。ミレジメのキュヴェは、これまでに2013年と2014年の2度しか造られていません。クリュッグ。最初は、ファロンの息子さんのアレクサンドルさんを祝うために造られたプライベートなキュヴェだったそうです。Château Potensac Médoc 2000 ラスカーズのお友達？。産地...シャンパーニュ#ワイン#シャンパン#自然派ワイン#ナチュラルワイン