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Amazon.co.jp: Coffee floats, Tee sinks. Through History and,使い勝手の良い】 コーヒーと紅茶 歴史と技術「Coffee floats,Amazon.co.jp: ティーセット コーヒーカップセット 紅茶ポット,iw-gtset21-10.jpg,一時帰国準備】お土産編その1 珈琲紅茶といえば | ダーリンは,コーヒーと紅茶 歴史と技術 写真資料集「Coffee floats Tee sinks - Through History and Technology to a Complete Understanding」Ian Bersten（ 著1993年Tomtom Verlag【絶版】◆◆詳細◆◆イアン・バーステンが科学的探究心と社会史に対する鋭い目を巧みに融合させた、コーヒーと紅茶に関する膨大な探究書。豆本 洋書 25冊セット。ヴィンテージのコーヒーポットやティーポット、コーヒーミル、コーヒー抽出器具、パーコレーター、エスプレッソコーヒーマシンなど写真が解説とともに豊富に掲載されています。1998年1月1日発行 『ザ・フー／ＴＨＥ ＷＨＯ…』【中古本・洋書・英語版。タイトルにコーヒーと紅茶とありますが、コーヒーに関する内容が中心です。Cabinets of Curiosities　Patrick Mauries。目次抜粋 『生から焙煎へ-イエメンからヨーロッパへ」、「イギリスの紅茶 - ヨーロッパのコーヒー」、「コーヒー - ミステリーからマスターへ」、「コーヒー抽出の革新」、「コーヒーの焙煎」、「より良いコーヒーのパッケージングと流通」、「コーヒーの風味」ほか◆◆仕様◆◆洋書 英語珈琲 コーヒー写真集 参考書ハードカバー31 × 23.5 cm284ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますカバーに少しヤブレページ良好#本 #珈琲 #コーヒー #パーコレーター #コーヒーミル